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Message par thalie le Dim 30 Mar - 13:39

Le vendredi 28 mars 2014

Petit déjeuner

1 café lait sans sucre
1 pain grillé style pelletier
5 g de beurre

Déjeuner

50g de champis frais
1 hâché 15% de mat. grasse
200g de petit pois carottes
1 cuil. huile d'olive
1 yaourt 0% abricot

Goûter


1 café lait sans sucre
1 pain grillé style pelletier
5g de beurre

Dîner

Salade
1 tomate
2 tr. de rôti de porc cuit sous vide
vinaigrette allégée faite moi même
100g de pâte
1 tr. de pain céréale 20g
5g de beurre
1 yaourt 0% ananas

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30 mins. de marche (3155 pas)



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Message par thalie le Dim 30 Mar - 13:42

Le samedi 29 mars

Petit déjeuner


idem

11h

1 pomme

Déjeuner


150g haricot rouge
5 champis frais
1 échalote
salade verte
vinaigrette allégée
poulet rôti

Goûter


idem

Dîner

100g de pomme de terre à l'eau
filet de merlan
crème 15% mat. grasse
champis de Paris
1 tr. de pain céréales
1 yaourt 0% nectarine


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40 mins. de marche (3849 pas)


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Message par thalie le Dim 30 Mar - 13:46

Le dimanche 30 mars

Petit déjeuner


Idem

11h


1tr. de rôti de dinde cuite sous vide

Déjeuner

Hâché 15% mat. grasse
1 cuil. à café huile d'olive
champis
haricots vert à l'échalote

Dîner

Lapin aux pruneaux
100g de lentille préparée
2 tr. de pain céréales (15g)
une salade verte et 1 tomate
vinaigrette allégée
1 yaourt 0% pêche
4 pruneaux

C'est moi chéri qui fait le lapin aux pruneaux, c'est un délice, mais il veut le faire avec des frites pour lui et les gosses alors comme j'ai pas mangé de féculent à midi et que je veux limiter les dégâts je mangerais des lentilles et la salade. J'ai eu la paresse de faire des pâtes ^^

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30 mins. de marche (3808 pas)


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Message par nath76 le Dim 30 Mar - 14:20

 tes journées ont l'air bien !
si tu réussis à manger plus le matin tu pourras éviter le 11h.
Par contre tu ne manges pas beaucoup de laitage ni de fruits, tu n'aimes pas ?

 bravo pour ta marche quotidienne.
Continue comme ça !

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Message par Coyote le Dim 30 Mar - 15:12

Tes journées sont presque parfaites, par contre les féculents sont très contre-indiqués le soir, qui plus est quand on les multiplie :

Dîner

Salade
1 tomate
2 tr. de rôti de porc cuit sous vide
vinaigrette allégée faite moi même
100g de pâte
1 tr. de pain céréale 20g

5g de beurre
1 yaourt 0% ananas

>> mélanger pain et pâtes, c'est une mauvaise idée, cela fait double-dose de féculents. En prendre le soir, c'est pire, ils ne doivent être mangés que le midi afin d'être brûlés tout au long de la journée et non stockés durant la nuit donc exit le pain, les pâtes, le riz, les patates, les frites le soir...Enfin c'est juste un conseil, à prendre ou à laisser. ^^
>> trop de matières grasses dans la journée, il faut essayer de manger ses pâtes sans beurre même si c'est dégueulasse.

Pour en rajouter, les féculents fournissant l'énergie nécessaire à l'organisme pour fonctionner, il est bon de les limiter afin que ce dernier se force à puiser dans les réserves de graisse, qui se transformeront en carburant. Donc si l'apport de féculent est trop élevé, forcément il n'y aura pas de perte de poids ou si peu. Le soir, il faut manger léger.
Je suis aussi d'accord avec Nath sur le fait qu'il faut prendre un petit déjeuner consistant le matin afin d'éviter le craquage de 11h. Le mieux, c'est d'augmenter la dose de pain au petit déjeuner pour éviter de manger entre les repas.
Il manque également des aliments du groupe des laitages et des fruits. Tu risques une carence en vitamines dûe à l'absence de fruits ; de plus les laitages apportant des protéines, c'est toujours bon à prendre plutôt que de toujours compter sur la viande et le poisson.  Wink 

Mais déjà, j'ai envie de dire que je me retrouve pas mal dans tes menus. Very Happy 


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Message par thalie le Dim 30 Mar - 16:48

Merci de passer me voir les filles Wink
Pour répondre à Nath je mange un fruit à midi et un laitage le soir.
Je sais que normalement c'est un fruit et un laitage, matin, midi et soir.
Je devrais consulter plus le menu type de ma nutritionniste.

Pour te répondre Coyote
Tu as raison sur tout, j'ai mal gérer vinaigrette et beurre
Nath a raison aussi comme toi manque laitage et fruit
Autre chose je vais augmenter mon petit déjeuner en mangeant un laitage et peut être un fruit je vais voir.
En ce qui concerne le féculent le soir alors d'après ma nutritionniste et ma diététicienne on doit avoir tous les groupes d'aliment à chaque repas.
Mais d'accord avec toi en mangeant pas de féculent le soir on perd plus vite, c'est certain.
Mon premier souci à régler pour durer dans le temps c'est éviter la faim.
Le matin il faut que je l'augmente et éviter de doubler les groupes d'aliment.

Merci pour ces précieux conseils.

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Message par nath76 le Dim 30 Mar - 18:32

Tu vas y arriver. Je suis comme toi, je mange des féculents le soir aussi. Ils ont le même raisonnement chez ww que tes nutritionniste et diététicienne. Et au début je faisais 78 kg !

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Message par Coyote le Dim 30 Mar - 18:33

C'est très bien que tu sois suivie par une nutritionniste, d'ailleurs c'est elle que tu dois écouter en premier avant toute chose.  Wink 

Je mange moi aussi un seul fruit par jour, donc je ne vois pas le soucis par contre j'ai réagi car aujourd'hui, tu n'en as pas mangé un seul, c'est pour ça. ;-)

Pour ton petit déjeuner, je pense que la seule chose à augmenter c'est le pain parce que c'est du sucre à assimilation lente. Personnellement, je prends cinq tranches de pain complet le matin, je n'ai jamais faim avant 12h et je perds du poids sans arrêt...donc ça ne te fera pas grossir et ça évitera le grignotage de 11h.

Concernant la vinaigrette allégée, je ne trouve pas tu en abuses, au contraire autant manger des pâtes sans beurre c'est pas bon mais ça passe si on a un peu de viande juteuse pour accompagner, autant manger de la salade verte sans assaisonnement, là c'est carrément immangeable car trop sec et sans goût.
J'assaisonne quotidiennement mon alimentation avec de la vinaigrette allégée faite maison et j'ai perdu plus de 8kg en deux mois.

Et pour finir, les trois ennemis à retenir quand on veut perdre du poids :

- la frustration
- la faim
- l'obsession de la balance

Contre la frustration : un repas plaisir par semaine où tout est permis
Contre la faim : manger suffisamment et démarrer du bon pied le matin avec des sucres lents
Ne pas faire une obsession de sa balance, c'est contre-productif car le poids peut énormément varier
selon certains facteurs.

Il m'a fallu 28 ans pour comprendre ça !  Laughing 
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Message par thalie le Dim 30 Mar - 18:50

Vous êtes de très bon conseil les filles.
Coyote c'est tout à fait ça la balance m'a rendu dépressive je pleurais en me pesant tous les jours et voyant que la balance augmentait alors que j'étais en rééquilibrage alimentaire.
J'ai stoppé la balance maintenant une fois par semaine et basta.
La frustration plus dure à gérer mais je veux tenir.
Et la faim je dois la régler car à 11h je pourrais bouffer ma main tellement mon estomac me fait mal :'(

Pour la vinaigrette allégée je mets une cuil. d'huile de colza, une vinaigrette, bcp de moutarde et au moins trois cuil. d'eau.
Je prends l'équivalent de cuil. à soupe de vinaigrette par salade.
Autant dire que mon apport de lipide n'est pas énorme.
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Message par thalie le Lun 31 Mar - 9:17

Le lundi 31 mars

Petit déjeuner

1 café lait sans sucre
1 pain grillé style pelletier
2 tr. pain céréales 20g
10g de beurre même pas

Déjeuner

Ragoût allégé
salade pour manger moins de ragoût car j'ai besoin de voir pas mal dans mon assiette sinon je vais pas bien  Crying or Very sad 
1 pomme

Goûter


1 café lait sans sucre
1 pain grillé style pelletier
2 tr. pains céréales 20g
10g de beurre à peine

Dîner

betteraves rouge
une sardine huile olive
un morceau de maquereau
salade verte
tomate
vinaigrette allégée
2 tr. pains céréales sans beurre
1 yaourt 0% ananas

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Message par kompote le Lun 31 Mar - 9:31

C'est le bon raisonnement d'augmenter la part de légumes pour moins craquer sur les proteines et les féculents. Moi par exemple j'essaie de commencer par les légumes ca rempli déjà le ventre avant le reste et ca évite de se resservir.

Sinon pour la collation du matin ca dépend aussi de l'heure du petit dej, moi je déjeune à 6h du mat, jusque midi ca fait long. Du coup je fractionne mon petit dej, je mange le pain à 6h et vers 10h30 je mange un fruit ou comme ce matin un yaourt. Les jours ou je travaille pas je déjeune un peu plus tard et je ne prend pas de collation.
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Message par Coyote le Lun 31 Mar - 11:20

Je suis d'accord avec Kompote, les légumes doivent compter pour moitié dans l'assiette, le premier quart étant composé de protéines et le dernier de féculents.
Il est bienvenu également de prendre une entrée uniquement composée de légumes afin d'augmenter la dose de légumes et de caler l'estomac avec des aliments peu caloriques pour ne pas ressentir la faim trop tôt et ainsi éviter de grignoter.

C'est vrai que pour le petit déjeuner c'est à adapter mais clairement je trouve que Thalie s'affame un peu trop le matin, d'où le craquage de 11h. Mais aujourd'hui, je vois qu'elle a rectifié le tir en augmentant les féculents (pain).  Very Happy 
Tu nous diras si tu auras eu faim ce matin, Thalie ? ^^
Concernant le beurre que tu as pris ce matin, je trouve cela tout à fait normal, manger du pain nature ce n'est pas très marrant. On a de toute façon besoin de matières grasses, quoi qu'on en pense, sinon ça va créer des carences. Donc les matières grasses le matin, oui par contre le soir ça reste déconseillé par exemple.

Pour finir, je trouve ton repas de midi trop léger, je pense qu'une entrée de légumes en complément serait bienvenue ainsi qu'éventuellement des féculents en plus des protéines.
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Message par thalie le Lun 31 Mar - 20:25

Je prends mon petit déjeuner à 6h30 en moyenne et en augmentant mon petit déjeuner j'ai pas eu faim à 11h.

Pour les légumes je fais ça, plus de légumes dans mon assiette et moins de féculent.

Le soir j'ai supprimé le beurre.
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Message par thalie le Mar 1 Avr - 5:05

Le mardi 1 avril 2014

Petit déjeuner


1 Café lait sans sucre
10g de beurre environ
1 pain grillé style pelletier
2tr. de pains céréales

Déjeuner


poulet rôti
pâle sauce lapin pruneau
pas de dessert

Goûter

Rien

Dîner

Hamburger à Nath ^^
Salade + 1 tomate
vinaigrette allégée
1 Yaourt 0% mûres

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Message par thalie le Mer 2 Avr - 16:58

Le mercredi 2 avril

Petit déjeuner

idem

11h : banane

Déjeuner

Ragoût petits pois, carottes, une petite pomme de terre
1 poire

Goûter

2 petites crêpes maison (une nature et une avec une petite cuil. à café de beurre de cacahuète)

Dîner

salade, thon, un petit maïs, vinaigrette allégée, tomate
1 petite crêpe nature

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Message par thalie le Jeu 3 Avr - 4:09

Le jeudi 3 avril

Petit déjeuner


Idem

11h banane

Déjeuner


100g de pâte
escalope, champi frais, une cuil. à soupe crème fraîche 15% mat. grasse
1 pomme

Goûter


1 café lait sans sucre
1 pain grillé pelletier
2 tr. Pain céréales
10g de beurre

Dîner

1 tr de foie cuite huile olive
salade, tomate, thon, maïs, vinaigrette allégée
20gr de pain
1 yaourt 0% fruits.

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25 mins danse (matin : temps pluvieux)
30 min. de marche (fin de journée : temps sec) (3739 pas)



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Message par kompote le Jeu 3 Avr - 4:44

une bretonne qui mange des crèpes, normal quoi !!! mais attention a ne pas en abuser;

Bon courage pour le reste de la journée
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Message par nath76 le Jeu 3 Avr - 5:19

tes journées vont payer ! fais bien attention à garder l'équilibre à chaque repas...tu n'as pas pris de légumes mardi midi. Tu ne mange vraiment pas beaucoup de laitage, tu n'aimes pas ?
ce matin, j'ai pensé à toi en mangeant mes galettes au blé noir  mange 

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Message par Coyote le Jeu 3 Avr - 5:29

Tu n'as pas non plus mangé de fruit le 1er avril, tu risques des carences en vitamines. Et les crêpes sont bien sur déconseillées pour perdre du poids,  sans parler du beurre de cacahouète qui est juste abominable.  hein 

Depuis que j ai repris mon poids en main, j'ai arrêté de faire de la pâtisserie, avant je faisais cookies, galettes...j'ai promis à mon chéri de le gâter de nouveau quand j'aurais terminé de perdre mais en attendant, c'est niet...je crois que c'est indispensable....
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Message par nath76 le Jeu 3 Avr - 6:20

il était bon le hamburger ?

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Message par thalie le Ven 4 Avr - 16:47

le top nath j'en referais
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Message par elduende le Sam 5 Avr - 20:08

Tes journées ont l'air bien thalie eek continue comme ça!
Pour les crêpes c est vrai que ce n est pas tres conseillé Razz mais se faire un petit plaisir de temps en temps ça c est conseillé Wink 
Il faut juste essayer de compenser sur les repas suivants!
Je trouve juste que ton goûter est un peu trop conséquent et consistant à ce moment de la journée tu pourrais prendre laitages et fruits à ce moment-là Wink 
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Message par elduende le Mer 27 Aoû - 13:37

aniv Thalie!!
Comment vas-tu? Wink
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